Wir...

... sind, Annamaria, 9 Jahre alt, Halbitalienerin, Spaghettifresserin und Schulkind, und Beate, 46 Jahre alt, Norddeutsche, Diplom-Kommunikationswirtin und Hobbyköchin aus Leidenschaft. 

 

Ein Grund, unsere Kinderkochschule ins Leben zu rufen, stammt aus unserer eigenen Familiengeschichte heraus; nämlich die Vorteile der beiden Kulturen miteinander zu vermischen: die Geselligkeit und Kochkunst der Italiener und die beobachtende Zurückhaltung der Norddeutschen.

 

Ein weiterer und durchaus schwerwiegender Grund ist mein persönliches Anliegen. Ich möchte den Kindern ein gesundes Verhältnis zum Essen bzw. zur Nahrung zu vermitteln und, dass sie Spaß und Genuss am Essen und am Kochen lernen.

  

Kinder sollen neugierig sein. Bei uns können sie alle Köstlichkeiten und Merkwürdigkeiten probieren. Ich bin der Überzeugung, dass sich das zukünftig auch auf ihr weiteres Leben auswirken wird.

 

In diesem Sinne, schickt Eure Kinder nicht zu McDonalds, Burger King und Co, schickt sie zu uns!